11/19 C-Club ：民雄走讀

👤講者：重構大學路團隊（曾志桓、黃鈺庭）、七星藥局吳至鎧藥師

「重構大學路」原為中正大學USR計畫團隊，透過深度訪談、田野調查，並配合「民雄學，學民雄」等學校課程，以及民雄在地文史夥伴的合作，產出許多關於民雄在地文化歷史的出版品， 以及多條社區故事的走讀路線。本次走讀路線即重構大學路開發之民雄市街路線。

📅日期：11/19（三） 時間：14:00~16:00

📍地點：民雄市街

✯ 當日走讀文字紀錄 ✯

紀錄：許閎皙、張進傑

大家在民雄火車站集合後，重構大學路團隊的曾志桓老師隨即開始介紹民雄火車站的歷史，他提及民雄和大林兩火車站長得相同，站外樓梯傾斜角度為象徵北回歸線通過地區的23.5度。隨後曾老師帶領大家前往北側的「鐵路局(民營)停車場」，他表示，這裡早期是前站緊鄰鐵路的一排鐵道倉庫。曾老師請同學們看相對面「渡對」餐廳旁邊的「渡對倉庫」，倉庫面相鐵路的門口有一個小平台，該平台即是早期鐵路貨運上下貨物的貨運月台。而後，大家來到了創立於1943年的「一樂酒家」老屋，由現任屋主吳至鎧藥師接續介紹。

吳藥師帶領同學前往這棟修復完工的二層木構街屋建築的二樓，並說明未來二樓將作為展區，區分為展示民雄市街飲食文化（辦桌料理、酒家料理、小吃料理、家常料理）區、包含妓院、茶室與酒家文 化的性別權力空間區、中西藥包等早期藥物收藏的展示區，以及關於修復工法的展示區。其中，飲食文化區嘗試回復日式「總舖」與中式的「酒桌廳」，帶來沉浸式參觀體驗。而現在位於民雄鵝肉亭旁的 停車場則是早期的「建新大旅社」，以前濃妝豔抹的應召女阿姨曾經到隔壁七星藥局買藥，讓兒時的吳藥師印象深刻。一樂酒家屋架結合了中國閩式的「穿斗式構架」與「日式洋小屋架」，是少有的混搭 保存案例。一旁的「無雙窗」沒有玻璃，採用橫推窗葉方式達到通風與採光效果，同樣是漢式建築。但日本時代有玻璃後，就可以看到街屋立面有玻璃窗。此外，一樂酒家二樓牆上還刻意露出牆壁內層， 部分為竹片夾泥，部分為蘆葦桿夾泥，呈現多種建築工法混搭特色。

緊接著吳藥師帶大家往1960年創立的「七星藥局」。吳藥師的阿公吳進曾經台北七星醫院服務，回民雄才開設藥局，早年曾在兩層樓的街屋上方加蓋三樓，在其中以白老鼠實驗動物用藥，直到1980年代才越來越少。二樓則有候診空間和一個診療室，還有病房與留觀室。吳進早年在二樓為病人看病與 寫處方箋。1983年第二代吳嘉文藥師回來接棒，便將藥局回歸合乎藥師法規範的經營模式。第三代吳至鎧藥師則是2019年返鄉，開始用吳嘉文藥師的老家具收藏改造藥局空間，並於2020年進行藥局建築立面的改造，成為現在的模樣。

隨後，在民雄市場，來自民雄鄉豐收村的黃鈺庭老師則介紹市場的歷史。比如1906年梅山大地震以前，打貓市場原來是在舊時媽祖廟「慶誠宮」的位置，因香火鼎盛，市場也越晚越熱鬧，成為「鬼仔市」。市場內也有許多民雄獨有的料理，如椪皮麵，而椪皮吃起來就像果凍。市場後方則有百年歷史的餅舖勝珍馨餅舖，其中的「麻粩」、「米粩」非常好吃。早期市場內也有專做學生制服王冠牌的店家，然而如今每間學校衣服樣式都講求特色，統一樣式的王冠牌也沒落消失。1990年代道路拓寬後， 民雄市場經過整修，才變成目前的模樣。市場對面巷弄有一間「柳相命館」，人稱「青盲仙」的算命師在世時非常有名，國內外政要均前來算命；算命師會全程錄音，讓客人帶回去繼續揣摩玄機。「算命產業」甚至紅到為周邊旅社增加不少客源。

在大士爺廟，黃鈺庭老師提及廟宇歷史最早可追溯至1744年，每年農曆七月會舉辦大士爺祭。1906 年梅山大地震後，打貓地區許多廟宇損毀，其建材便被集中於此，重建了今天的大士爺廟，於是才有正殿供奉大士爺之外，左側供奉開漳聖王，右側供奉開台尊王，後殿供奉媽祖等。此外，廟宇的柱子、 柱基也常有不同。因日本殖民的宗教禁令，當初重建廟宇時是以「慈濟寺」名義重建，大士爺廟對面則 是重建的「慶誠宮」，1906年因地震損毀後，媽祖神像先後供奉在騎虎王廟與大士爺廟後殿。2000年左右終於在民雄市街重建完工。大士爺廟對面則是「廟街」，早年也是市場，如今兩旁的看板則由重構大學路團隊進行民雄老照片的策展。緊接著在保生大帝廟，黃老師說，在醫學不發達的年代，病患與家屬常會向「藥神」保生大帝求取藥方，取得藥籤後，即可自行向中藥方取藥。民雄農會辦公大樓旁則是1911年建立的民雄長老教會，在二二八事件時，長老教會非常支持民眾的社會運動，原為閩式平房建築，於1954年改建為今天的樣貌。 最後大家來到民雄鄉立圖書館前。民雄鄉立圖書館原為「登元圖書館」，即紀念捐贈者何登元藥師。儘管是藥師，何登元非常在意地方的教育，其兒子何明宗則創辦民雄文教基金會和協志工商。管中祥老師補充說明附近的日式警察宿舍，未來民雄鐵路高架化後，火車站將南移八十公尺那一片區域將是民雄的門戶，但未來會如何改變，仍還不太清楚。