第622小期ETV

歡迎收看第622小期ETV，本期為您帶來以下報導：

1. 廢棄稻榖成寶藏 創新科技落地難題

2. 素食類別大不同 消費前先停看聽

廢棄稻榖成寶藏　創新科技落地難題

嘉義大學研究團隊透過稻殼萃取物的化感作用發現能夠抑制雜草的物質，為生物除草劑提供新的可能。然而，面對逐漸受到重視的環境議題，如何將廢棄物轉化為永續科技仍面臨巨大鴻溝。除了缺乏資金與資源，台灣更缺乏能將複雜研發帶入農田的角色。

素食類別大不同　消費前先停看聽

素食有許多種類，且各有不同定義與飲食限制。在外食情境中，標示不清或理解落差，可能讓消費者誤點不能吃的餐點。隨著國際飲食概念影響，食藥署研議新增「全植物素」新分類，如何在加入此分類後定義更清楚的標示，是官方與素食推廣者正在討論的方向。

告別臺南球場　統一獅迎接亞太新主場

隨著2026中華職棒新球季展開，統一7-ELEVEn獅（以下統稱為統一獅）逐步將主場賽事移往亞太國際棒球訓練中心。這對於上賽季角逐冠軍失利的統一獅隊來說，不僅僅只是場地上的更替，更是涉及訓練資源、場地條件、使用習慣的全面改善。

AI新科技　轉播技術升級

民國115年全國中等學校運動會於嘉義縣完美落幕，本次賽事亮點除多位選手在場上締造新紀錄外，轉播現場也出現結合AI技術的新趨勢。玄奘大學轉播團隊透過AI分析賽事資訊，也有新創公司運用AI進行即時畫面剪輯，讓精彩片段能迅速呈現，提升觀賞體驗。

鹿樂平台　翻轉偏鄉教育

台灣偏鄉學校長期面臨師資不足的困境。教育部與國立政治大學共同推行「鹿樂平台」，串聯社會資源與校園需求。鹿樂不僅媒合多元人才進入校園，更賦予雙方極大的課程彈性。透過溝通與共學，讓教育不再是單向傳輸 ，而是能因地制宜的調整，翻轉資源失衡現狀。 

撕掉標籤：運動員的腦力博弈與教育轉型

臺灣體育生長年受困於「頭腦簡單」的偏見，更在制度下深陷學力斷層。然而，科學證實運動能活化大腦並鍛鍊強大韌性，透過借鏡英美多元並行的模式，運動員應打破單一認同，將賽場優勢疊加學術技能，創造不可取代的「差異化優勢」，轉型成全方面人才。

學生方程式賽車　賽道上的「造夢者」

近幾年方程式賽車風氣興盛，國際汽車工程師學會也創立了「學生方程式賽車」規則讓學生從資金籌措到車輛設計製造，自行投入開發方程式賽車原型車。臺灣盃學生方程式聯賽身為臺灣目前最高規格的學生工程賽事，引進國際賽制，打造「造夢」平台。

在紙本業衰退的當今　BL市場如何逆勢成長

BL（Boys' Love）讀者的消費力與黏著度悄悄為市場指明了方向。文化內容策進院數據顯示，整體圖書出版產業營業額下滑，然而同一時期，出版社BL出版量卻屢創新高並趨於穩定——BL讀者的消費，成為出版社在低迷環境中持續投入的重要依據。

校園午餐全面免費　品質與財政的雙重考驗

隨著嘉義市於2026年4月宣布跟進，全台正式進入營養午餐全面免費時代。然而，全教總提出應關注龐大支出對校預算分配的潛在影響。當政策轉向全面免費，這份午餐究竟能否守住營養均衡，並在不排擠教育經費的前提下落實，成為家長與教育團體共同關注焦點。

校園隱微歧視下的原民認同困境

對原住民族語言能力與才藝表現的刻板印象，常以看似無心的話語出現在校園日常互動中。當這類言論被反覆提起，隱微歧視便在無形之中累積，進一步加深原住民族學生的自我認同困境，同時也反映當代社會對原住民族群的理解仍有所不足。

超越一世紀的堅持　太平老街手工棉被

手工棉被因工序繁瑣逐漸凋零，多數已被自動化機器取代。在斗六的太平老街上，有一間屹立百年的手工棉被店，是當地僅存的傳統製被工坊，目前由第四代接棒，至今仍堅持純手工製被的繁複工法，將雙手穿梭在如雲朵般的棉絮中，續寫一段跨越一世紀的家族記憶。 

光鮮的背後　電競專班的防護缺口

2017年電競納入體育項目後，高職電競專班成為招生招牌。專班雖有每日練習，資源配置卻僅達社團規模。在防護機制與專業防護人員的短缺下，學生正暴露於隱性職災風險中。校方應思考如何將生理防護納入課程，而非僅將電競視為招生工具，避免透支學子健康。

當農場成為處方箋　二分之一自然農場

新港文教基金會從環境守護出發，透過二分之一自然農場遵守的自然農法與收成分享制度，讓一群平均年齡超過70歲的義工在耕作中找回成就感與社交療癒。這場由土地發起的共生實驗，不僅翻轉農村老年生活，更成為在地實踐「社會處方」的典範。